RECORRIDO DE LA CULTURA CAFETERA

NOSOTROS

RECUCA, nuestro nombre es nuestra razón de ser: Recorrido de la Cultura Cafetera.

Las actividades se realizan en una finca cafetera diseñada y adecuada con senderos, construcciones y parqueadero, para cumplir nuestro objetivo y nos divertimos a lo montañero.

Reímos a carcajadas, los más aventajados, se vuelven chapoleras y recolectores, bailando a lo campesino mientras revivimos la historia del café.

Ya lo decían los abuelos: "A la tierra que fueres, haz lo que vieres".

Asumimos el papel del caficultor participando activamente en las labores del cultivo. Recolectamos el café con los atuendos que actualmente usan los campesinos de la región.

En la post cosecha, despulpamos, secamos, trillamos, tostamos y molemos el café, como lo hacían nuestros ancestros cafeteros.

 
 

RECUCA CON BOGADERA

Es el recorrido guiado, por la Cultura Cafetera y nuestro producto insignia. Consta de las siguientes partes:

Recuca con Bogadera
Bienvenida

Se ofrece una bebida de bienvenida que consta de agua de panela con café llamada "Chaqueta" y en medio del recorrido se saborea la "Bogadera" que consta de agua de panela con limón y canela.

El Yipao en las fiestas de mi pueblo
El Yipao en las fiestas de mi pueblo

Nuestra nueva atracción, como aporte al Paisaje Cultural Cafetero, hermosa reproducción en un teatrino con modelos a escala, de alguna calle de nuestros pueblos en las que se realiza el ya tradicional evento, pleno de movimiento y con sus conocidos "piques".

Arrieros y Chapoleras
Arrieros y Chapoleras

En una actividad lúdica, los visitantes pueden utilizar vestidos típicos de arrieros o chapoleras.

Visita al Sendero Cafetero
Visita al Sendero Cafetero

En medio de cafetales observamos el Paisaje Cultural Cafetero y se explican las labores del cultivo del café. Es un sendero plano, la caminata tiene una duración aproximada de 30 minutos y es apto para niños, familias y personas de la tercera edad.

Cosecha del café
Cosecha de Café

Todos los participantes tienen la oportunidad de lucir los atuendos que actualmente usan los recolectores de café y hacer un simulacro de la cosecha del grano. Pago de recolección de café (billete emitido por el "Banco del Recolector").

Post cosecha
Post Cosecha

Se realiza en los alrededores de la casa, en la cual se disfruta del beneficiadero de los abuelos y el beneficiadero ecológico, lugar donde actualmente se procesa el café de la finca.

Rito del café
Rito del Café

Se enseña a preparar y tomar el café. Se ofrece una taza de café Recuca tipo Exportación.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Muestra de café (7 gramos de café tostado)

Guianza en todo momento.

Duración: 3 horas aproximadamente.

Los niños con estatura inferior a 90 centímetros, entran gratis.

Precio: $20.000 por persona.

No incluye almuerzo (Bitute).

El programa se inicia una vez se hayan conformado grupos de 40 personas aproximadamente, si pasada media hora no llegan más personas, se inicia el recorrido no importando el número de participantes. Mientras se conforman los grupos tienen la oportunidad de visitar la Fonda Caminera "La Putería" en donde encontrarán gran variedad de artesanías de nuestra región y podrán comprar bebidas hidratantes para el recorrido.

CAFETERITOS

Cafeteritos
Cafeteritos

Programa especial para niños entre 3 y 10 años, en el cual participan y aprenden de una manera divertida las labores relacionadas con el cultivo y el beneficio del café.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Guianza en todo momento.

Mínimo, veinte (20) niños.

Duración: 3 horas aproximadamente.

Precio: $20.000 por niño. Todo niño paga.

No incluye almuerzo (Bitute).

CATACIÓN DE CAFÉ

Catación de cafe
Catación de café

Experiencia sensorial donde se catan diferentes tipos de café evaluando en taza las cualidades de la bebida, tales como: fragancia, aroma, acidez, cuerpo e impresión global.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Duración: 1 hora aproximadamente.

Precio: $14.000 por persona.

EL BITUTE DE RECUCA

 

El Bitute de Recuca
Bitute (Almuerzo)

Nuestro Bitute es el almuerzo típico de las fincas cafeteras. Es un plato único, compuesto por: Fríjoles, acompañados de arroz, arepa, huevo, carne molida, chicharrón, tajada de plátano maduro, mazamorra, panela y Bogadera (aguadepanela con limón y canela).

INFORMACIÓN ADICIONAL

Complemento ideal al programa que haya realizado en nuestro parque.

Único por su esmerada presentación en vajilla de esmalte, a la usanza cafetera.

Único por su delicioso sabor.

Único por ser elaborado en típico fogón de leña.

Además: Es único porque no disponemos de ningún otro plato en nuestro menú.

Sorprenda a sus familiares, amigos o visitantes, invitándolos a saborear nuestro delicioso Bitute.

Precio: $16.000 por persona.

Visitantes individuales que lleguen antes de las 11 a. m., separan el Bitute en nuestras instalaciones. Los grupos, deben hacer su reserva de Bitute, el día anterior.

El Bitute es un producto independiente, no incluído en ninguno de nuestros programas.

GALERÍA DE IMÁGENES

Recuca siempre ofrece el ángulo perfecto para su toma. Preciosos paisajes, hermosas construcciones y los animales de nuestra granja están esperando para acompañarlos en sus recuerdos fotográficos.

HORARIO

Recuca está abierto todos los días,
desde las 9:00 a. m.,
con recorridos cada media hora,
siendo el último a las 3:00 p. m.

UBICACIÓN

Vereda Callelarga, municipio de Calarcá, corregimiento de Barcelona. Situado a 20 minutos de Calarcá o de Armenia, por carretera pavimentada, de fácil acceso y con un espectacular paisaje.

TRANSPORTE

A Recuca se puede llegar en vehículo particular o de servicio público. Las personas que se desplacen en bus intermunicipal, en el Terminal de Transportes de Armenia, pueden abordar un bus con destino a Barcelona y frente a los tanques del acueducto, bajarse para tomar la ruta de la vereda Callelarga y llegar a Recuca. El tramo de la carretera central a Recuca a pie es de 30 minutos aproximadamente.

Mapa

Siempre estamos dispuestos a ofrecerle más información, simplemente llámenos, envíenos un mensaje por WhatsApp o escríbanos un correo electrónico.

Celulares

310 830 3779 311 383 9885 310 830 3780 | 311 383 9886

Telefax

57 6 749 8528 Horario de oficina